Burning fat food

現代人追求纖瘦的體態,網上亦流傳不同的減肥餐單,說甚麼一星期可減10磅,又或是不需運動也能減磅等等。究竟根據這些減肥餐單進食是否真的能減磅?又是否健康?其實我們應該看餐單內的食物能否有助燃燒體內脂肪,長遠達至減磅的功效。

燃燒脂肪的食物”指的是那些能刺激新陳代謝,減低食慾或是減少食物攝入量,從而導致減少脂肪攝入量。本文會探討有何種食物能更有效刺激新陳代謝;又有何種食物能有助控制食慾,並減少整體食物攝入量,即所謂增加飽肚感的食物,從而幫助減輕體重。

  1. 堅果

堅果含豐富蛋白質及好的脂肪,營養充足,並能增加飽肚感,抵消飢餓感。

2. 三文魚

三文魚含豐富的奧米加-3 (Omega 3),對腦部發育十分重要外;魚的蛋白質含量也十分高,能抵消飢餓感,是控制體重的重要食物之一。

3. 乳酪

乳酪含多種維生素、礦物質及益生菌,有助腸道的健康;同時乳酪內含有不同類型的蛋白質,如酪蛋白和乳清,有助控制食慾,抵消飢餓感。唯要留意的是部份乳酪含糖量高,選擇時要細閱食物標纖。

4. 雞蛋

雞蛋同樣含有豐富的維生素、礦物質及一種很好的蛋白質來源。早餐吃雞蛋對當天減少飲飢餓感及食物攝入量有好的影響。

5. 辣椒

辣椒內含有辣椒素,能有效增加新陳代謝,增加脂肪燃燒,從而達至控制體重的目的。

6. 綠茶

綠茶是很好的抗氧化劑,有利於健康,也有助於減輕體重。

在日常飲食中加入燃燒脂肪的食物

為了有效控制食物攝入量,從而減少脂肪的攝取,達至控制體重的目標,我們可以在日常飲食中配搭上述的燃燒脂肪的食物。

比如說,可在晚餐選取三文魚為主菜,再配搭其他不同的蔬菜,飽肚之餘,亦含充足的營養。雞蛋及乳酪亦可加入在早餐的選擇之中。

喜歡吃辣的朋友,可在煮食時加入辣椒調味。而堅果就可作為餐與餐之間的零食選擇。

要留意的是每樣食物也有一定的熱量,進食時要控制攝取量。簡單而言,我們要有均衡的飲食,讓身體能獲得足夠的營養去維持身體的健康。若再加上適量的運動,減肥就事半功倍。

資料來源:
Medical News

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