Omega-3只有三文魚?

5種含豐富奧米加-3(Omega-3)的食物替代

奧米加-3對身體有很多好處,對腦部發展亦有重要作用。主流建議一個健康的成年人每天吸收不少於250-500mg的奧米加-3。

一般人常聽到奧米加-3最快想到就是三文魚,但其實大部分海鮮類、藻類及一些堅果類食物都含有奧米加-3。以下是5種含豐富奧米加-3的食物替代

  1. 鯖魚

    鯖魚含有非常豐富的奧米加-3,甚至比三文魚高。除此之外,鯖魚的脂肪比例比三文魚低,亦含有豐富的維他命及礦物質。
  2. 秋刀魚
    秋刀魚
    秋刀魚含維生素B,對於能量產生和血液循環有很大助益。
  3. 奇亞籽
    奇亞籽
    含豐富纖維但要留意熱量攝取,不要進食過量。
  4. 大豆
    大豆
    除了奧米加-3外,亦有高大量的植物蛋白及其他營養素。但是要留意大豆亦含有高量的奧米加-6,研究指過量的奧米加-6會引發炎症。
  5. 核桃
    核桃
    核桃含豐富鐵、維他命E等營養,外皮營養非常好,建議連外皮吃。但要留意核桃熱量挺高,不宜進食太多。

奧米加-3其他選擇

當然,除了上述的食物外,還有其他食物都含有奧米加-3,只是含量比較低,例如魚類、綠色蔬菜等。如果真的未能每天都進食到奧米加-3的話,大家可以選擇市面上的營養補充品也可以。

資料來源﹕
Healthline.com

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